Меню раздела

Актуально

Школьное питание

Организация питания

Питание в учреждениях образования района организовано отделом по образованию Ляховичского райисполкома совместно с ГУ «Центр обеспечения деятельности бюджетных организаций Ляховичского района».

С 1 сентября 2023 года 7 (50%) школ Ляховичского района перешли на новые принципы организации питания обучающихся. С 1 сентября  2024  года осуществлен переход оставшихся 7 (50%) школ на новые принципы организации питания обучающихся.

Главная задача перехода на новые принципы организации питания - предоставление качественного, безопасного и сбалансированного питания с учетом вкусовых предпочтений самих обучающихся и их родителей (законных представителей).

В примерные двухнедельные рационы для обучающихся включены новые фирменные блюда из разработанного Министерством образования «Информационного сборника технологических карт блюд и изделий» апробированные и нашедшие положительный отклик у детей.

Питание детей осуществляется согласно примерных двухнедельных рационов питания, которые составлены с учетом норм потребления пищевых веществ и энергии, дифференцированны по возрасту обучающихся и воспитанников, составлены с учетом сезонности (летне-осенний, зимне-весенний периоды), разнообразия и сочетания пищевых продуктов, способов их кулинарной обработки. При разработке дневных рационов учтены основные приемы пищи в течение дня, которые предусмотрены через каждые 3,5-4 часа.

Кратность питания зависит от времени пребывания учащегося в учреждении образования.

С целью осуществления контроля за качеством питания в учреждениях созданы и работают бракеражные комиссии, советы по питанию, организован производственный лабораторный контроль.

Произведены мероприятия по обновлению и укреплению материально-технической базы пищеблоков учреждений общего среднего образования для перевода на новые условия питания обучающихся. Приобретены пароконвектоматы, посудомоечные машины, миксеры, машины протирочно-резательные, холодильное оборудование, кухонный инвентарь, столовая и кухонная посуда.

ВНИМАНИЕ!

В отделе по образованию Ляховичского райисполкома организована работа «горячей линии» по вопросам организации питания обучающихся.

Телефоны «горячей линии» (8.00-13.00; 14.00-17.00 в рабочие дни):

2-13-45 - начальник отдела по образованию райисполкома Сороковик Мария Александровна;

6-08-38 - заместитель начальника отдела по образованию райисполкома Глушко Марина Владимировна.

Ответы на часто задаваемые вопросы по организации питания в учреждениях образования

  Оплата за питание

  Нормативное обеспечение